PRODUCT BESCHRIJVING

Bifidobacterium lactis HH-BA68-poeder bevat de Bifidobacterium lactis HH-BA68 en een speciaal beschermend middel. Deze stam werd geïsoleerd uit een gezonde zuigelingendarm, hij kan overleven in de zure maagomgeving en de dunne darm bereiken en de gastheer koloniseren. Waar het op verschillende manieren werkt om de gezondheid te verbeteren.

SPECIFICAAT:

Stamnaam	Bifidobacterium lactis	stam nummer	HH-BA68
potentie	500 miljard kve/g	Gen-identificatie	Ja
Borg	CCTCC	Certificering	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA;
Inpakken	500g, 1kg of 5kg per foliezak	Opslag	-18 graden voor lange tijd, 2-8 graden voor korte tijd;

TECHNISCHE INDICATOREN

Artikelen		Specificatie
1) LeefBifidobacterium lactispotentie		Groter dan of gelijk aan 5.0×1011 CFU/g
2) Watergehalte		Minder dan of gelijk aan 8.0 procent
4) Coliformen		Minder dan of gelijk aan 10CFU/g
5) Schimmels, gisten		Minder dan of gelijk aan 10CFU/g
6) Pathogene bacteriën		Negatief
7) Zware metalen	Lood (Pb)	Minder dan of gelijk aan 1ppm
	Arseen (als)	Kleiner dan of gelijk aan 0.5ppm

RELEVANT ONDERZOEK

Stamnaam

Identificatie

Borg nr.

Antibiotica gevoeligheid

Zuur- en galzoutbestendigheid

Stabiliteit

Kwaliteitssysteem

B.lactisHH-BA68

16S rRNA

Klaar

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOOSJER/FDA

ZUURTOLERANTIE

Zuurbestendigheid vanBifidobacterium lactisHH{{0}}BA68-poeder werd uitgevoerd bij pH=2.0 en pH=3,0 gedurende maximaal 4 uur. De microbiële opsomming vanBifidobacterium lactisHH-BA68 mag niet vaker worden uitgevoerd dan op de initiële (als controle), 1 uur, 2 uur en 4 uur tijdstippen. De figuur 1 illustreert dat:Bifidobacterium lactisHH-BA68 kan overleven bij lage pH-omstandigheden, wat betekent dat deze soort een goede zuurbestendigheid heeft.

Fig 1. Zuurbestendigheid vanB.lactisHH-BA68

GASLOUT TOLERANTIE

Galzoutweerstand vanBifidobacterium lactisHH{{0}}BA68-poeder werd gedurende maximaal 4 uur toegediend met 0,2 procent en 0,3 procent galzout. De microbiële opsomming vanBifidobacterium lactisHH-BA68 mag niet vaker worden uitgevoerd dan op de initiële (als controle), 1 uur, 2 uur en 4 uur tijdstippen. De figuur 2 illustreert dat:Bifidobacterium lactisHH-BA68 kan overleven bij een hoge concentratie galzout, wat betekent dat deze stam een goede galzoutresistentie heeft.

Fig 2. Galzoutweerstand vanB.lactis HH-BA68

OPSLAG STABILITEIT

Bifidobacterium lactisHH-BA68-poeder werd verzegeld in een aluminiumfoliezak, gedurende 24 maanden op -18 graden gehouden voor een langdurige stabiliteitstest. De microbiële opsomming vanBifidobacterium lactisHH-BA68 mag niet vaker worden uitgevoerd dan op de eerste, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 maanden tijdspunten. Volgens figuur 3 is de potentie vanBifidobacterium lactisHH-BA68-poeder was 4,40×10¹¹KVE/g. Na een opslagperiode van 24 maanden was de potentie van het poeder 3.60×10¹¹KVE/g. Het betekent dat deze soort lang stabiel kan blijven als ze bij lage temperatuur wordt bewaard.

Fig 3. Opslagstabiliteit vanB.lactisHH-BA68

GEZONDHEIDSVOORDELEN

1. Remt kolonisatie van pathogenen;

Het doel van deze studie was de evaluatie van het antagonistische effect vanB.lactisHH-BA68 tegen kolonisatie door ziekteverwekkers. De resultaten toonden (tabel 1) dat:B.lactisHH-BA68 is van cruciaal belang bij het bieden van resistentie tegen kolonisatie door vier pathogene micro-organismen.

	S. aureus	C. moeilijk	S.typhimurium	L.monocytogenes
Kolonisatieremmingspercentage procent ）	48.0±3.6	27.8±6.4	5.2±3.8	25.7±8.0
Vervangingspercentage kolonisatie（ procent ）	25.7±7.5	56.7±7.4	7.4±2.8	43.8±7.3

Tabel 1. Pothogen kolonisatie remmend vermogen vanB.lactisHH-BA68

2. Rem de groei van pathogenen;

Het doel van deze studie was de evaluatie van het antagonistische effect vanB.lactisHH-BA68 tegen vier pathogenen. Antimicrobiële effecten van isolaten werden geëvalueerd door schijfdiffusietest op platen met verschillende pathogenen. Groeiremmingszones van pathogenen enB.lactisHH-BA68-remmend vermogen werd beoordeeld na incubatie van alle agarmedia gedurende 24 uur bij 37 graden. De resultaten toonden aan (tabel 2) dat:B.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15mm).