Beschrijving
Propionibacterium acidipropionici wordt gebruikt bij de vervaardiging van kazen met propionzuurfermentatie om de karakteristieke ogen en nootachtige smaak te verkrijgen.
Propionzuur wordt geproduceerd door Propionibacteria in de dicarbonzuurroute, met acetaat, succinaat en koolstofdioxide als bijproducten.
product beschrijving
productnaam | Propionibacterium acidipropionici |
Specificatie | 100 miljard kve/g |
Uiterlijk | Wit poeder |
Cijfer | Voedingswaarde |
MOQ: | 10KG |
Opslag condities | -18 graden voor lange tijd, 2~8 graden voor korte bocht. |
Steekproef | Verkrijgbaar |
Inpakken | 1kg/aluminiumfoliezak |
Houdbaarheid | 24 maanden. |
Sollicitaties
1. P. Acidipropionici kan worden gebruikt om propionzuur te produceren.
2. De methode van stapsgewijze passage werd aangenomen om de selectiedruk (propionzuurconcentratie) geleidelijk te verhogen om de zuurbestendigheid van propionzuurbacteriën te verbeteren. Zure feedback remming. Aan de ene kant is het bevorderlijk voor de ophoping van organische zuren en verbetert het het fermentatieniveau van de stam, en aan de andere kant verlaagt het ook de kosten van microbiële fermentatie om propionzuur te produceren, wat gunstig is voor de industriële productie en toepassing van de stam, en is van groot belang voor de daaropvolgende koppeling van fermentatie en scheiding.
3. De P. acidipropionici was zeer effectief in het beschermen van de aan lucht blootgestelde tarwe-, sorghum- en maïssilages onder laboratoriumomstandigheden, waarschijnlijk omdat het zure milieu onder inkuilomstandigheden gunstig is voor dit micro-organisme.
Populaire tags: gepatenteerde propionibacterium acidipropionici, fabrikanten, fabriek, custom, groothandel, bulk
